El Comedor de Doña Rita no es solo un restaurante; es un tributo a la legendaria figura de Doña Rita Zepeda Navarro, una mujer cuya destreza culinaria influyó en la vida social y cultural de San Cristóbal a mediados del siglo XX. Sus recetas permanecen como la columna vertebral de nuestra oferta.
El comedor se ubica en un área bellamente restaurada de la casona, donde el aroma del café de altura y las tortillas hechas a mano dan la bienvenida cada mañana. El tradicional buffet dominical se ha convertido en una institución local para quienes buscan el sabor auténtico.
Al comer en Hotel Casavieja, los huéspedes conecan con el alma viva de Chiapas. Cada platillo se prepara con técnicas tradicionales e ingredientes locales, asegurando que el legado de Doña Rita continúe nutriendo a cada viajero.