HOTEL CASAVIEJA
San Cristóbal de las Casas, Chiapas
Installé dans une majestueuse demeure coloniale de 1740, classée Monument Historique. Nous allions le poids de l'histoire à l'élégance moderne, offrant un sanctuaire d'adobe thermique à deux pas de la Cathédrale.
Déconnectez-vous de l'agitation dans nos chambres confortables, conçues pour vous offrir un repos profond et sans nuisances sonores au cœur du "Pueblo Mágico".
Profitez d'un emplacement central, sûr et privilégié. Explorez les rues de San Cristóbal en toute tranquillité, sachant que votre refuge colonial se trouve à seulement quelques pas.
Pour le nomade numérique ou le voyageur d'affaires : combinez le charme colonial avec l'internet haut débit et des espaces de travail inspirants dans votre chambre, les parties communes ou le centre d'affaires.
HOTEL CASAVIEJA
San Cristóbal de las Casas, Chiapas
Chaque dimanche, la salle à manger de Doña Rita se transforme en un festival de saveurs du Chiapas. Profitez de notre café de spécialité, de notre pain artisanal et d'une sélection de ragoûts traditionnels dans une atmosphère coloniale incomparable.
Tous les dimanches | 7h00 - 12h00
Réserver ma placeL'adobe de nos murs agit comme un isolant naturel qui maintient la température intérieure stable face au climat de montagne. Ceci, ajouté à une isolation acoustique intégrale, crée un microclimat de silence et de chaleur idéal pour un sommeil profond.
C'est une certification d'élite accordée par le Secrétariat du Tourisme aux établissements qui offrent une expérience de luxe authentiquement mexicaine, combinant excellence du service, valeur architecturale et richesse gastronomique.
Doña Rita était le pilier culinaire de la famille propriétaire. Son héritage perdure dans notre restaurant, où nous sauvons ses recettes traditionnelles et l'utilisation d'ingrédients locaux pour offrir la saveur la plus authentique du Chiapas.
La structure principale date de 1740, ce qui fait de nous l'un des sites résidentiels les plus anciens et les mieux conservés du Barrio de Guadalupe. Elle a été déclarée Monument Historique en 1986.