San Juan Chamula est peut-être le village le plus énigmatique des hautes terres du Chiapas. Son église ne suit aucune liturgie catholique standard ; le sol est tapissé d'aiguilles de pin et des milliers de bougies éclairent des rituels mayas.
La communauté est indépendante et régie par ses propres lois. La photographie est strictement interdite dans l'église pour respecter le caractère sacré des cérémonies qui mêlent saints catholiques et divinités mayas.
L'Hôtel Casavieja propose des visites respectueuses de Chamula. Comprendre ce mysticisme est essentiel pour tout voyageur souhaitant découvrir la profondeur des cultures vivantes.